Форум

29.07.2013 - 05.08.2013

Староста недели

* пан_Снуп


Поиск:

Пользователи он-лайн (101):

Гостей: 101
Скрытых: 0


avatar
0   0 ↓   11 июля 2011 11:07
Зачем нам рассказывают про засолку щуки и других пресноводных? Надо бы технолога расспросить про наш ассортимент. Рецептов куча и у заядлых рыбаков-любителей. Знаменитый симужный(?) посол - у всех разный. Раньше говорили 10 дней держать надо, а сейчас вроде - 2--3 достаточно, все зависит от мощности морозилки якобы...
ответов 2, просмотров 1371 

noavatar
0   0 ↓   5 марта 2012 9:16 #
да!!2 -3 дня хватает!!ты права!!для симужного
avatar
0   0 ↓   2 июля 2012 11:37 #
Если морозилка бытовая, то 2-3 дня это очень мало, чтоб не заболеть сальмонеллёзом. Мы морозили в промышленных так. Рыба была как хрустальная.
лучше 10 дней потерпеть..

Чтобы добавить комментарий, войдите на сайт


Случайное фото
Ночная жизнь
Фотоновости
Путешествия
Видео