Форум
|
Поиск:
Пользователи он-лайн (9): Гостей: 9 Скрытых: 0 Закажи сейчас!
|
15 декабря 2021 19:33
Приготовление блюд во фритюре известно поварам с древности. Рецепты, по которым продукты доводились до готовности в разогретых жирах, встречаются даже в японской и китайской кухне, отличающихся особой изысканностью и диетической направленностью. Также этот способ готовки широко применялся русскими поварами. Можно сказать, что для нашей страны фритюр – традиционная составляющая меню. Не удивительно, что для работы с жирами и их смесями был изобретён особый кухонный прибор, названный фритюрницей. Одно время это оборудование считалось обывателями годным лишь для приготовления картофеля фри. Но профессионалам кухни хорошо известно, что фритюрница способна помочь в создании настоящих кулинарных шедевров. Фритюрница для фаст-фуда не менее нужна чем мангал для ресторана.
ответов 2,
просмотров 777
16 декабря 2021 15:24
Пончики, хрустящие куриные крылышки, картофель фри, мясо в панировке, рыба в кляре и это лишь часть блюд, которые входят в меню нашего кафе, которые готовятся с помощью обжаривания во фритюре. Самое главное это качественная фритюрница https://www.food-service.ru/catalog/teplovoe-oborudovanie/frityurnicy/ позволяющая приготовить вкусные, сытные и полностью безопасные для здоровья блюда.
6 марта 2023 5:06
Да какой может быть фритюр в сравнении с мангалом? Я не буду говорить о вреде фритюра... Скажу просто - я не сторонник приготовления еды в масле! Толи дело мангал. Вот он точно известен с древности. Еще первобытные люди его использовали, правда на примитивном уровне и точно не понимали сколько будет у них последователей в нынешнее время! Поэтому лучше готовить на мангале. А если у вас его нет, то тогда вам нужно обязательно купить мангал https://teplo-vhati.com.ua/g87036117-kachestvennye-mangaly-dostavkoj Магазин TEPLO VHATI. За совет не благодарите!
Чтобы добавить комментарий, войдите на сайт
|
