Конечно надо после капитального ремонта надо обязательно обновлять всю мебель, приезжим будет приятно и комфортно находиться на отдыхе. У меня тоже отель и я себе хорошую и красивую мебель приобретал на ресурсе компании "Vekons"
https://vekons.ru/catalog/spalnye-mesta/boks-springi/ , она качественно сделана, красивая и главное, не дорогая, посмотрите, пригодится.