citysakh.ru
→ Форум → Для гурманов (кулинарный) → Вчера угощали меня мантами. Ничего не могу сказать плохого, но это были "не нас
Форум
Поиск: Закажи сейчас!
|
Вчера угощали меня мантами.
Ничего не могу сказать плохого, но это были "не настоящие" манты. Начинка настоящих матов делается не из фаша, а мелко нарезанной баранины и лука. Приправляется перцем и солью по вкусу. Еще в каждый мант нужно положить небольшой кусочек курдючного сала (за неимением я ложу кусочек сливочного масла). Вот тогда манты получаются сочными, тающими во рту...
ответов 7,
просмотров 1559
Так смачно написал, аж слюнки потекли. Пойду заточу ченить
да классно, описал аж есть захотел )))
о да....муж мне именно такие делает
Очень хорошо.
Вообще, все что касается приготовления мяса, нужно брать в свои руки. Женщине можно доверить только выпечку и первые блюда и каши. И то, борщь сваренный мужиком всегда вкуснее...
ну слава богу у нас нет дележа ни в чем, каждый делает то что душе угодно
Согласна полностью! мясо - дело мужчин! у женщины вряд ли получится так же вкусно)) а моя прерогатива - выпечка!
Конечно всё правильно коллега, но в мантах не менее важно ещё и правильно приготовленное тесто. Оно должно быть тонким, мягким и в тоже время не выпускать сок. Тогда ваще зачёт.
Чтобы добавить комментарий, войдите на сайт
|